en unik Asiatisk
upplevelse

 

NoriKa betyder doft av sjögräs, vårt koncept är att erbjuda ett varierat utbud av asiatiska smaker.

 
Brandmannagatan 9
582 52 Linköping

Asiatisk julbuffé 2024

21 november – 21 December


Tider och priser

Tisdag – torsdag :  895 kr

Kl.18.00 – 20.00 

Fredag :  995 kr

kl.18.30 – 20.30

Lördag  

kl.14.00 – 16.00 :  795 kr

kl.18.30.00 – 20.30 :  995 kr

Söndag 

Kl.14.00 – 16.00 :  795 kr

kl.18.00 – 20.00 :  895 kr

Barn 1 – 4 år :  100 kr

Barn 5 – 9 år  :  200 kr

Barn 1 – 13 år : 300 kr

Vid större sällskapa  maila till info@norika.se

sushi To Go

Oavsett om det är lunchen till jobbet, familjemiddagen med barnen eller något gott och mättande till tågresan så är vår sushi to go lösningen. Möjligt att beställa online via hemsidan eller via telefon (013-10 00 03). 

NoriKas Matfilosofi

 

“Vi har varit restaurangägare i Linköping i 17 år och har träffat många människor. Mat för samman människor. Det är människans mest grundläggande behov och en av livets största njutningar. Förmågan att låta vår mat beröra människor är vår största glädje och passion.”

 

Anh & Fung

Utvald fisk & råvaror

Vårt fokus ligger alltid på högsta möjliga kvalitet med så närodlade råvaror som möjligt. Denna grundtanke har varit ett framgångskoncept för oss i 17 år under vilka köksmästare Fung och hans team serverat sushi och annan asiatisk mat till nöjda gäster.

matsal Meny

På NoriKa väntar en unik asiatisk smakupplevelse. Vi är sedan tidigare kända i Linköping för vår sushi, men på NoriKa anammar vi hela den bredd som det asiatiska köket har att erbjuda. Vi har samlat in inspiration och rätter från Japan, Vietnam, Malaysia, Singapore, och Sydkorea. Vår mat görs från grunden med den rika smakpaletten från östra Asien.

KONTAKT

ÖPPETTIDER

2005-2022

Vår resa

Det är dags för ett nytt kapitel, vi kommer att slå upp dörrarna till vår nya restaurang NoriKa.

Sedan 2005 har vi levererat mat från det asiatiska köket till våra gäster i Linköping. Vår resa började med Nori, japanska för det sjögräs(海苔) som utgör en nyckelingrediens i sushi. På Nori fokuserade vi på det japanska köket och byggde en grund av trogna gäster som gillade vårt koncept och sushi.

Fem år senare öppnade vi ShinNori, bokstavligen nya(新) Nori, på Ågatan och breddade vårt koncept och utbud med en större matsal med stekbord för att kunna erbjuda mer av japanska köket. Trots denna utveckling var vårt fokus alltid på den goda sushi som våra gäster kommit att vänta sig från oss och som vi såg som grunden till våra framgångar. Det var därför vi beslutade att återigen flytta år 2017. Denna gång till IKI by ShinNori där vi såg en möjlighet att stärka vårt fokus på sushi och att serva våra gäster i en lokal som lämpade sig bättre för avhämtning.

På den nya restaurangen NoriKa, som betyder doft av sjögräs, så är våra ambition att återigen bredda vårt utbud. Vi vill behålla vår bas av god sushi som görs på vår egen risblandning, färsk fisk, fräscha grönsaker och hemmagjorda såser som vi byggt upp under alla dessa år och som våra gäster kommit att förvänta sig. men vi tror också på den mångfald och smakrikedom som det asiatiska köket besitter och vill erbjuda det till våra gäster.

Varmt välkommen!   Anh & Fung